В природе мы получаем витамины из пищи в комплексе с другими веществами (различные питательные вещества, фитонутриенты, гормоны и тд.), которые способствуют их правильному усвоению и использованию организмом. Поэтому в одиночку они работают не полноценно. Их главная задача — обеспечивать ферментативные реакции в клетках, необходимые для жизни.
Именно от того, что нам поступает с витаминами и что мы едим, зависит, какие ферментативные пути запущены. Они одинаково участвуют как в полезных, так и во «вредных» биохимических реакциях.
Если мы просто пьем одни витамины, плохо питаемся и ведём нездоровый образ жизни, у нас активируются «патологические» ферментативные пути старения и «болезней», и витамины будут поддерживать их.
А если мы правильно питаемся, нам поступают полезные, здоровые питательные вещества в комплексе, и у нас активируются правильные сигнальные пути оздоровления куда витамины и встраиваются