Внутри нас уже есть жители
Представьте город, в котором внезапно стало трудно жить. Можно привезти новых жителей. Но если не разобраться с питанием, водоснабжением и состоянием домов, одной переселённой семьи будет мало.
С кишечником похожая история. Здесь уже существует сложное сообщество микроорганизмов — микробиота. Его участники взаимодействуют между собой и с нашим организмом. Некоторые помогают перерабатывать пищу и производить вещества, которые нужны нам самим. [1]
Поэтому вопрос «какие бактерии добавить?» полезно дополнить другим: «А какие условия мы создаём для тех, что уже живут внутри?»
Почему недостаточно просто добавить бактерии?
Кажется, всё просто: полезных бактерий стало меньше — нужно добавить новые. Но кишечник — живая экосистема, и попавшие в неё микроорганизмы не обязательно становятся постоянными жителями.
Многие бактерии из пробиотиков присутствуют в кишечнике временно: проходят через пищеварительную систему, могут выполнять определённые функции, а затем выводятся. Это называют транзиторным присутствием. Устойчивое заселение зависит от конкретных микроорганизмов и условий в кишечнике — его нельзя гарантировать одной капсулой.
Поэтому важно уделять внимание собственной микробиоте: создавать условия, в которых она сможет поддерживать свою численность и активность. Для этого имеют значение питание, доступность пищевых волокон и состояние кишечной среды.
Пробиотики и пребиотики: одна буква, большая разница
Эти слова легко перепутать. Пробиотики — живые микроорганизмы, которые при определённом применении могут приносить пользу. Пребиотики — компоненты пищи, которыми избирательно пользуются определённые микроорганизмы, получая питание для роста и активности. [1]
В нашем примере с городом пробиотики можно представить как прибывших жителей, а пребиотики — как часть продовольствия. Это разные способы работы с одной экосистемой.
Есть и сочетания обоих подходов. Главное — не пытаться выбрать победителя между двумя похожими словами, а понимать задачу каждого.
То, что не переварили мы, может стать обедом для бактерий
У пищевых волокон есть интересная роль. Часть из них проходит через пищеварительную систему, не расщепляясь нашими ферментами, а затем становится доступной кишечным микроорганизмам.
Бактерии способны извлекать из растительной пищи вещества, которые иначе были бы для нас недоступны. Получается небольшая совместная работа: мы обеспечиваем сырьё, а микробиота его перерабатывает. [3]
При ферментации некоторых волокон образуются короткоцепочечные жирные кислоты. Эти вещества участвуют во взаимодействии микробиоты и организма. Вот почему разговор о кишечнике не заканчивается подсчётом бактерий: имеет значение и то, что они производят. [4]
Не все волокна одинаковы и не все бактерии используют одно и то же питание. У слова «клетчатка» гораздо больше оттенков, чем кажется.
Кормить экосистему можно с обычной тарелки
Не обязательно начинать с редких суперпродуктов. Овсянка, чечевица, овощи, ягоды, фрукты и орехи — привычные источники пищевых волокон. [5]
Посмотрите на свой завтрак, обед и ужин. Есть ли в них растительные продукты? Или день за днём повторяется один и тот же небольшой набор?
Можно попробовать простые перемены: добавить ягоды к каше, приготовить суп с чечевицей, выбрать овощной гарнир. Не нужно превращать каждую тарелку в экзамен по правильному питанию.
Добавляйте волокна постепенно. Резкое увеличение их количества может сопровождаться газообразованием и дискомфортом. Учитывайте переносимость продуктов и не забывайте о жидкости. Если кишечник чувствителен, подходящий рацион лучше подобрать вместе со специалистом. [5]
ФИТОБИОМ: забота об условиях внутри
Идея поддержки собственной микробиоты лежит в основе ФИТОБИОМА. В его составе сочетаются пребиотики, пищевые волокна и растительные экстракты. [6]
Инулин и олигофруктоза относятся к пребиотическим компонентам. Бета-глюкан овса и гороховые волокна дополняют формулу пищевыми волокнами. Растительную часть составляют экстракты шиповника, чаги, зверобоя, лопуха, одуванчика и подорожника. [6]
Такой состав позволяет рассматривать поддержку пищеварения шире, чем просто добавление микроорганизмов. Здесь внимание уделяется и растительным компонентам, и источникам питания для микробиоты.
Это три части одной формулы, которые принимаются вместе. Их удобно показать по отдельности, чтобы объяснить состав, но это не три последовательных этапа лечения.
ФИТОБИОМ выпускается в саше. Полный состав, рекомендации по применению и противопоказания доступны на странице комплекса. Дополнение рациона выбирают с учётом индивидуальной переносимости; оно не заменяет разнообразное питание и необходимое лечение. [6]
Подробнее о ФИТОБИОМЕ: состав и применение →
Начните с заботы о своих жителях
Когда мы думаем о микробиоте как о живой экосистеме, меняется и подход к ней. Хочется не просто купить «побольше полезных бактерий», а понять, чем мы питаемся и что происходит с пищеварением.
Начать можно с небольшого шага уже сегодня: добавить к привычному блюду растительный продукт, который вам нравится и хорошо переносится.
А если боль, вздутие или нарушения стула стали постоянными, стоит выяснить их причину с врачом. По одним ощущениям нельзя определить, каких именно бактерий не хватает.
Забота о кишечнике начинается с внимания к повседневной жизни — и к той незаметной работе, которая идёт внутри нас каждый день.
БАД. Не является лекарственным средством. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Материал носит информационный характер и не является медицинской консультацией.
Источники и дополнительная информация
- Пробиотики и пребиотики: определения и особенности применения — NCCIH
- Индивидуальные особенности колонизации пробиотиками — исследование Cell, страница лаборатории авторов
- Как кишечные бактерии перерабатывают пищевые волокна — NIDDK
- Короткоцепочечные жирные кислоты и взаимодействие с организмом — NIEHS
- Источники пищевых волокон и постепенное изменение рациона — NIDDK
- ФИТОБИОМ: состав и рекомендации производителя